jueves, 14 de julio de 2011

Valle de Güimar. D.O.

-Brumas de Ayosa Blanco Afrutado 2008
Bodega Comarcal Valle de Güimar
Uvas: Listán Blanco, Moscatel y Moscatel.
Otras añadas: 2009 y 2010
Valoración Guía Peñin 2010. Puntuación 84
Nota de cata: Color pálido. Aroma fruta madura, hierbas verdes, floral. Boca sabroso, frutoso, fresco, dulcedumbre.



-Brumas de Ayosa Blanco Afrutado 2009
Bodega Comarcal Valle de Güimar
Uvas: Listán Blanco y Moscatel.
Otras añadas: 2008 y 2010
Valoración Guía Peñin 2011. Puntuación 84
Nota de cata: Color pajizo brillante. Aroma flores blancas, fruta escarchada, cítricos, notas amieladas. Boca frutoso, dulcedumbre, buena acidez.


-Brumas de Ayosa Blanco 2008
Bodega Comarcal Valle de Güimar
Otras añadas: 2009 y 2010
Uva: Listán blanco
Valoración Guía Peñín 2010. Puntuación: 84
Nota de cata: Color pálido. Aroma especias dulces, pastelería, fruta 
escarchada, fruta madura. Boca sabroso, frutoso, especiado.

-Brumas de Ayosa Blanco Selección 2008

Bodega Comarcal Valle de Güimar
Uva: Listán blanco, Malvasía, Marmajuelo, Moscatel y Moscatel.
Valoración Guía Peñín 2010. Puntuación: 82
Nota de cata: Color pálido. Aroma flores blancas, auvado, fruta madura, hierbas verdes. Boca sabroso, frutoso, dulcedumbre.

-Brumas de Ayosa Blanco Fermentación en barrica
Bodega Comarcal Valle de Güimar
Uva: Listán Blanco.
Fermenta en barrica de roble de 225 litros y se somete a una semicrianza de tres meses.
Nota de cata: Posee no solo los característicos recuerdos varietales sino los aromas y el sabor agradable de un roble fino.

-Brumas de Ayosa Rosado 2007
Bodega Comarcal Valle de Güimar
Otras añadas: 2008
Uva: Malvasía rosada.
Valoración Guía Peñin 2010. Puntuación: 82
Nota de cata: Color rosa vivo. Aroma intensidad media, fruta roja, fruta escarchada. Boca sabroso, dulce, carnoso.



-Brumas de Ayosa 2007 Espumoso
Bodega Comarcal Valle de Güimar
Otras añadas: 2008, 2009 y 2010
Uva: Listán Blanco.
Valoración Guía Peñin 2010. Puntuación: 82
Nota de cata: Color pálido. Aroma intensidad media, fresco, floral,fruta fresca. Boca sabroso, frutoso, fresco, amargoso.


-Brumas de Ayosa Tinto
Bodega Comarcal Valle de Güimar
Uva:Listán negro y Negramoll.
Nota de cata: Vino joven color cereza con tonalidades violáceas, sabor pleno, afrutado y un perfecto equilibrio y finura.



-Brumas de Ayosa Malvasía 2005
Bodega Comarcal Valle de Güimar
Otras añadas: 2007
Uva: Malvasía.
Valoración Guía Peñín 2010. Puntuación: 87
Nota de cata: Color pajizo brillante. Aroma fresco, expresivo, balsámico,
hierbas verdes, fruta fresca, cítricos. Boca sabroso,dulce, frutoso.



-Brumas de Ayosa Espumoso Brut Nature
Bodega Comarcal Valle de Güimar
Uva: Listán Blanco.
Nota de cata: Color amarillo pajizo con ribete verdoso, brillante y fina burbuja, aromas varietales con un toque de crianza. En boca es suave y sabroso.



-Brumas de Ayosa Varietal 2008
Bodega Comarcal Valle de Güimar
Uva: Cabernet Sauvignon, Listán negro, Merlot y Tempranillo.
Valoración Guía Peñín 2010. Puntuación: 81
Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma potente, fruta escarchada,
fruta al licor. Boca sabroso, potente, dulcedumbre.

-Pico Cho Marcial Blanco.
Bodega Comarcal Valle de Güimar.
Uva: Listán Blanco, Gual, Moscatel, Malvasía y otras variedades canarias.
Nota de cata: Equilibrio de sensaciones, color amarillo verdoso, aroma floral, ligero y muy fresco.

-Pico Cho Marcial Rosado
Bodega Comarcal Valle de Güimar
Uva: Listán negro y negramoll mulata.
Nota de cata: Potencia aromática y suavidad, es suave, ligero, equilibrado y persistente, presentando un agradable final de boca.

-Pico Cho Marcial Tinto
Bodega Comarcal Valle de Güimar
Uva: Listán Negro y Negramoll.
Nota de cata: Color rojo de capa media con tonos violáceos que reflejan su juventud. Aromas varietales con recuerdos frutales de intensidad media. Sabroso pase de boca con plenitud gustativo, equilibrio en taninos finos, suave acidez.

-Vega las Cañas Tinto 2010
S.A.T. Viña Las Cañas
Uva: Listán Negro, Syrah, Tintilla, Cabernet Sauvignon, tempranillo.
Nota de cata: Color rojo cereza picota con ribetes violáceos, aromas de frutas con matices herbáceos, de gran cuerpo, sabor cálido y confortable.

-Viña Chagua Tinto 2008
Bodega Viña Chagua (Fulgencia Fernanda Román)
Uva: Listán Negro y otras variedades
Valoración Guía Peñin 2010. Puntuación: 85
Nota de cata: Color cereza, borde violáceo. Aroma fruta roja, fruta madura, frambuesa, florar. Boca sabroso, frutoso, fresco.

-Viña Chagua Blanco 2008
Bodega Viña Chagua (Fulgencia Fernanda Román)
Uva: Gual, Listán Blanco, Moscatel y Vijariego.
Valoración Guía Peñín 2010. Puntuación: 84
Nota de cata: Color pálido, aroma potente, flores blancas, fruta fresca, fruta madura. Boca sabroso, frutoso, fresco, carnoso.

-Viña Chagua Blanco 2009
Otras añadas: 2010 (Fulgencia Fernanda Román)
Bodega Viña Chagua
Valoración Guía Peñín 2011. Puntuación: 80
Nota de cata: Color pajizo brillante, aroma potente, fruta madura, cítricos, flores secas. Boca sabroso, amargoso.

-Viña Chagua Tinto 2009
Otras añadas: 2010 
Bodega Viña Chagua (Fulgencia Fernanda Román)
Valoración Guía Peñín 2011. Puntuación: 80
Nota de cata: Color cereza, borde granate. aroma fruta escarchada, intensidad media. Boca especiado, fruta madura, sin matices de relieve. 

-Contiempo Vidueños Seco Blanco 2008
Bodega Arca de Vitis
Uvas: Gual, Malvasía, Marmajuelo,Moscatel, Verdejo y Moscatel.
Otras añadas: 2009 y 2010
Valoración Guía Peñín 2010. Puntuación: 88
Nota de cata: Color pálido, aroma hierbas verdes, hierbas silvestres, fruta fresca, fruta madura. Boca sabroso, frutoso, fresco.

-Contiempo Vidueños Moscatel Afrutado 2008
Bodega Arca de Vitis
Uvas: Moscatel y Moscatel
Otras añadas: 2009 y 2010
Valoración Guía Peñín 2010. Puntuación: 87
Nota de cata: Color pajizo brillante. Aroma potente, varietal, fruta madura, cítricos, floral. Boca sabroso, frutoso, fresco, ligero, dulcedumbre.

-Contiempo Malvasía 2007
Bodega Arca de Vitis
Uvas: Malvasía.
Otras añadas: 2008
Valoración Guía Peñín 2010. Puntuación: 85
Nota de cata: Color pajizo brillante. Aroma fruta al licor, notas amieladas. Boca frutoso, carnoso, fruta madura, cálido.

-Contiempo Tinto 2008
Bodega Arca de Vitis
Uvas: Listán negro, Tempranillo, Syrah.
Otras añadas: 2006
Valoración Guía Peñín 2010. Puntuación: 86
Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma potente, fruta madura, hierbas de monte. Boca sabroso, potente, carnoso.

-Contiempo Tinto de Postre 2008
Bodega Arca de Vitis
Uvas: Baboso negro.
Otras añadas: 2009 y 2010
Valoración Guía Peñín 2010. Puntuación: 86
Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma ahumado, terroso, fruta madura, fruta confitada. Boca potente, dulce, especiado, carnoso.

-Contiempo Malvasía Dulce 2008
Bodega Arca de Vitis
Uvas: Malvasía.
Valoración Guía Peñín 2010. Puntuación: 85
Nota de cata: Color pajizo brillante. Aroma potente, algo evolucionado, fruta escarchada, notas amieladas, balsámico. Boca sabroso, potente, carnoso, dulce.

-Contiempo Vidueños Seco 2009
Bodega Arca de Vitis
Uvas: Gual, Malvasía, Marmajuelo y Moscatel
Otras añadas: 2008 y 2010
Valoración Guía Peñín 2011. Puntuación: 88
Nota de cata: Color pajizo brillante, aroma fresco, fruta fresca, flores blancas, expresivo. Boca sabroso, frutoso, buena acidez, equilibrado.

-Contiempo Malvasía Seco 2009
Bodega Arca de Vitis
Uvas: Malvasía
Otras añadas: 2008 y 2010
Valoración Guía Peñín 2011. Puntuación: 85
Nota de cata: Color pálido, aroma potente, fruta madura, cítricos, flores blancas. Boca sabroso, frutoso, fresco, dulcedumbre.

-Contiempo Malvasía 2008
Bodega Arca de Vitis
Uvas: Malvasía
Otras añadas: 2007
Valoración Guía Peñín 2011. Puntuación: 88
Nota de cata: Color amarillo brillante. Aroma potente, expresivo, fruta madura, notas tropicales, especias dulces, cacao fino. Boca sabroso, frutoso, carnoso, dulcedumbre, buena acidez.

-Contiempo Tinto de Postre 2009
Bodega Arca de Vitis
Uvas: Baboso negro.
Otras añadas: 2008 y 2010
Valoración Guía Peñín 2011. Puntuación: 85
Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma potente, fruta confitada, fruta escarchada. Boca potente, concentrado, especiado, fruta madura.


-Contiempo Vendimia Seleccionada 2009
Bodega Arca de Vitis
Uvas: Syrah
Otras añadas: 2010
Valoración Guía Peñín 2011. Puntuación: 85
Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma balsámico, hierbas de monte, fruta madura, especiado. Boca sabroso, fruta.


-Contiempo Malvasía Seco 2008
Bodega Arca de Vitis
Uva: Malvasía.
Otras añadas: 2009 y 2010.
Valoración Guía Peñín 2010. Puntuación: 83
Nota de cata: Color pajizo brillante. Aroma notas amieladas, fruta madura, cítricos. Boca potente, sabroso, carnoso.


-Contiempo Tinto 2006
Bodega Arca de Vitis
Otras añadas: 2008
Uvas: Listán negro.
Valoración Guía Peñín 2010. Puntuación: 83
Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma cálido, espirituoso, fruta al licor, tostado, café aromático. Boca especiado, mineral, fino amargor.


-Contiempo rosado 2010
Bodega Arca de Vitis
Nota de cata: color rosa frambuesa, aromas florales, violetas, rosas, frutales de frutos rojos, frambuesa, cereza y un recuerdo de golosinas. Boca suave, amplia, con cuerpo y volumen, fresco y seco.


-El Borujo Blanco 2008
Bodega El Borujo
Uvas: Gual y Listán Blanco
Valoración Guía Peñin 2010. Puntuación: 91
Nota de cata: Color pajizo brillante. Aroma especias dulces, cacao fino, roble cremoso, fruta madura, cítricos, notas tropicales. Boca sabroso, fruta madura, especiado.


-El Borujo Blanco 2009
Bodega El Borujo
Uvas: Gual y Listán Blanco
Otras añadas: 2008 y 2010
Valoración Guía Peñin 2011. Puntuación: 91
Nota de cata: Color pajizo brillante. Aroma potente, fruta escarchada, fruta madura, notas tropicales, especias dulces. Boca sabroso, potente, carnoso, dulcedumbre, amargoso.

-El Borujo Tinto 2008
Bodega El Borujo
Uvas: Listán negro y Tempranillo
Otras añadas: 2009 y 2010
Valoración Guía Peñin 2010. Puntuación: 83
Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma potente, terroso, fruta madura. Boca sabroso, fruta madura, especiado.


-El Mollero Tinto 2009
Bodega Manuel Jesús Ramos Pérez
Otras añadas: 2010


-El Mollero Blanco 2009
Bodega Manuel Jesús Ramos Pérez
Otras añadas: 2010


-El Mollero Blanco Seco 2010
Bodega Manuel Jesús Ramos Pérez

-Ferrera Blanco 2009
Bodega Ferrera
Uva: Albillo, Listán blanco y Moscatel
Otras añadas: 2010
Valoración Guía Peñín 2011. Puntuación: 80
Nota de cata: Color pálido. Aroma potente, fruta madura, cítricos. 
Boca sabroso, frutoso, fresco.


- Gran Virtud Blanco 2007
S.A.T. Viña Las Cañas
Uvas: Vijariego.
Otras añadas: 2008, 2009 y 2010
Valoración Guía Peñín 2011. Puntuación: 92
Nota de cata: Color dorado. Aroma potente, floral, notas amieladas, fruta escarchada, hierbas de tocador, hidrocarburo. Boca sabroso, dulce, fresco, frutoso, buena acidez, largo.

-Gran Virtud Blanco 2008
S.A.T. Viña Las Cañas
Uvas: Listán Blanco.
Otras añadas: 2007, 2009 y 2010
Valoración Guía Peñín 2010. Puntuación: 86
Nota de cata: Color pálido. Aroma hierbas verdes, potente, varietal, flores blancas. Boca sabroso, frutoso, fresco, carnoso.

-Gran Virtud Malvasía 2008
S.A.T. Viña Las Cañas
Uvas: Malvasía.
Valoración Guía Peñín 2010. Puntuación: 88
Nota de cata: Color pálido. Aroma flores blancas, jazmín, fruta madura,
fruta fresca, hierbas de tocador. Boca sabroso, frutoso, carnoso.

-Gran Virtud Blanco 2009
S.A.T. Viña Las Cañas
Uvas: Listán Blanco.
Otras añadas: 2007, 2008 y 2010
Valoración Guía Peñín 2011. Puntuación: 87
Nota de cata: Color pálido. Aroma hierbas de monte, fruta fresca, cítricos,
flores blancas. Boca sabroso, frutoso, fresco, amargoso.

-Los Cuatro Reales Blanco 2009
Bodega Agustín Pérez García.
Otras añadas: 2008 y 2010
Valoración Guía Peñín 2011. Puntuación: 80 
Nota de cata: Color pálido. Aroma fruta madura, sin grandes matices. Boca sabroso, fruta madura, amargoso.


-Pico Arguama Tinto 2008
Bodega Pico Arguama
Otras añadas: 2009 y 2010
Valoración Guía Peñín 2010. Puntuación: 81
Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma intensidad media, especiado, terroso. Boca sabroso, carnoso, especiado.


-Viña Melosar Blanco Afrutado 2008
Bodegas Viña del Machado
Otras añadas: 2009 y 2010
Uvas: Listán Blanco, Moscatel, Gual y Vijariego.
Valoración Guía Peñín 2010. Puntuación: 86Nota de cata: Color pálido. Aroma fruta fresca, cítricos, floral. Boca equilibrado, sabroso, frutoso, fresco, dulcedumbre.


-Viña Melosar Tinto 2008
Bodegas Viña del Machado
Uvas: Listán negro, Merlot, Syrah, Tintilla.
Valoración Guía Peñín 2010. Puntuación: 85
Nota de cata: Color cereza, borde granate. Aroma roble cremoso, roble nuevo, cacao fino, fruta madura. Boca sabroso, carnoso, 
tostado, taninos marcados de roble.

-Viña Melosar Blanco 2008
Bodegas Viña del Machado
Uvas: Gual y Listán Blanco.
Valoración Guía Peñín 2010. Puntuación: 82
Nota de cata: Color pálido. Aroma flores blancas, fruta madura, notas tropicales. Boca sabroso, fruta madura, buena acidez.



-Viña Melosar Afrutado 2009
Bodegas Viña del Machado
Otras añadas: 2008 y 2010
Uvas: Listán Blanco, Moscatel, Gual y Vijariego.
Valoración Guía Peñín 2011. Puntuación: 84
Nota de cata: Color pálido. Aroma fruta fresca, cítricos, hierbas de tocador. Boca dulce, fruta madura, buena acidez.

-Viña Melosar Blanco 2009

Bodegas Viña del Machado
Otras añadas: 2008 y 2010.
Valoración Guía Peñín 2011. Puntuación: 81
Nota de cata: Color pálido. Aroma floral, cítricos, sin grandes matices. 
Boca fácil de beber, ligero.

No hay comentarios:

Publicar un comentario